320 000 ₽
1 300 000
-1 800 000
₽
3%
Как работает франшиза
Франшиза Здесь Лапша – это высокорентабельный бизнес заведения азиатского стрит-фуда.
С нами вы запустите работу заведения, которое сразу выделится среди конкурентов благодаря проработанной концепции и меню!
Вы сможете самостоятельно выбрать формат ведения бизнеса и запустить его работу всего за 56 дней, вложив от 1,3 млн рублей.
Что вы получите?
Мы проведём для вас и ваших сотрудников подробное обучение и предоставим технологические карты приготовления фирменных блюд.
Кроме этого, будем сопровождать вас на всех этапах становления бизнеса: от формирования сильной команды и до ведения SMM.
Вы получите доступ к закрытому сообществу сети "ЗДЕСЬ ЛАПША" и будете работать при постоянной поддержке наставников и партнёров.
Форматы франшизы
1. Street Food
Особенности формата — сокращение расходов на оплату труда сотрудников: в Street Food не нужно нанимать официантов, хостес.
- Персонал – 5 человек
- Площадь – кухня от 20 м2,посадка от 25 м2
- Условия франшизы – паушальный взнос 380 000 рублей, роялти 3%
- Инвестиции для открытия – от 1 800 000 рублей
- Экономические показатели – выручка от 1 500 000 рублей, прибыль от 250 000 рублей, окупаемость от 10 месяцев
2. Корнер
Особенности формата — барная концепция, заказ и выдача блюда у бара. Посадка в общей зоне корнера.
- Персонал – 4 человека
- Площадь – кухня от 40 м2, зона посадки — нет своей
- Условия франшизы – паушальный взнос 320 000 рублей, роялти 3%
- Инвестиции для открытия – от 1 300 000 рублей
- Экономические показатели – средняя выручка от 1 200 000 рублей, прибыль от 200 000 рублей в месяц, срок окупаемости от 10 месяцев
3. Ребрендинг вашего заведения
Особенности формата — любой формат.
- Персонал – любое количество
- Площадь – любая
- Условия франшизы – паушальный взнос 490 000, роялти 3%
Владелец и основатель сети "Здесь Лапша" является неоднократным победителем муниципальных, региональных и федеральных конкурсов, таких как: Молодой предприниматель России, Люди Дела, Инновационный бизнес-навигатор, Мой бизнес и прочее. Получатель грантов (Региональные меры поддержки). Занимается предпринимательской деятельностью более 7 лет.
"Здесь Лапша" – это уже второй успешный проект бизнесмена. Первый проект – Детский Оздоровительный центр "Полосатик", который так же уже будет скоро представлен на рынке франчайзинга.
Мы знаем, как правильно вести бизнес и как именно построить успешную компанию, без простоев и лишних трат. За 7 лет работы мы изучили не одну сферу предпринимательства и знаем как быть устойчивым в любых обстоятельствах времени.
Присоединившись к нашей команде, вы можете быть уверены – Вы в надежных руках!
Благодаря небольшой сумме паушального взноса (по сравнению с аналогичными франшизами) потенциальные франчайзи могут использовать свободный капитал (финансовый потенциал) на другие статьи расходов по открытию заведения, тем самым минимизируя инвестиции в проект.
- Франчайзи получают максимальную скидку на поставки продукции, в том числе и морепродуктов. Отсрочки платежей за морепродукты со второй недели работы. Рассчитывайтесь за продукцию с выручки заведения
- Оптовые скидки на торговое и кухонное оборудование
- Точечная настройка маркетинга заведения и SMM-сопровождение
- Оплата паушального взноса в два этапа
- Обучение управляющего и всего штата заведения
- Уютный и продуманный интерьер и готовые дизайнерские решения, вымеренная концепция под каждую локацию
- Бонусная система с аналитикой для привлечения и удержания клиентов, готовые алгоритмы и инструменты
- Успешный бизнес-план с пошаговой инструкцией, поддержка грантовой системы
- Уникальные технологические карты, доступ к которым 24/7, сезонные предложения с обновлением каждые 3 месяца
- Организуем стажировку и обучение в наших заведениях, лично обучим тому, как готовить все блюда и управлять
- Поддержка на всех этапах 24/7, личные онлайн-встречи с основателем сети
- Ежемесячный контроль и анализ деятельности для повышения продаж
- Доступ к контенту, развитие (сопровождение) соцсетей и таргетинг
На каждое открытие нашего проекта, будь то формат Корнер или Street food, выезжает команда отдела сопровождения. Наша команда будет рядом с вами, чтобы обеспечить успешное открытие и поддержку в первые дни работы. Мы считаем, что наше присутствие на месте поможет вам решить любые возникающие проблемы и обеспечить гладкое функционирование вашего бизнеса.
Регулярная поддержка франчайзи — 3% от ежемесячного оборота:
Одним из ключевых аспектов успешного франчайзинга является регулярная поддержка со стороны франчайзера. В рамках этой поддержки франчайзи получает помощь в различных аспектах бизнеса, включая операционную деятельность, продажи, сервис и маркетинг.
- Мастер-классы для поваров и выезды за счет сети в страны Азии
- Тренинги по операционной деятельности, продажам, сервису, маркетингу
- Обновление меню (в т. ч. сезонное меню)
- Обновление технологических карт
- Регулярные проверки уровня сервиса: чтобы обеспечить высокий уровень сервиса, франчайзи подвергаются проверкам, включая тайных покупателей и соответствие чек-листу стандартов контроля качества. Комментарии и рекомендации, полученные в результате этих проверок, помогут франчайзи улучшить свою работу и повысить уровень обслуживания клиентов
- Финансовый аудит с выдачей рекомендаций по повышению эффективности
- Контроль коммерческих показателей
- Доступ к общей базе фотографий, графических макетов с их исходными файлами (с возможностью скачивания макетов и последующего редактирования, адаптации)
- Всесторонняя поддержка и консультирование в процессе операционной деятельности
- Менеджер-куратор для оперативного взаимодействия с управляющей компанией
- Участие в PR-мероприятиях, промоакциях и других проектах
Помещение рассматривается с учетом города и формата, который выбирает франчайзи. Есть ли ТЦ в городе или конкуренты (идет отстройка от них).
Помещение должно быть подключено к системам отопления, водоснабжения, электроэнергии и иметь хороший трафик.
- Средняя выручка – 1 070 117 ₽ в месяц
- Средняя чистая прибыль – 327 307 ₽ в месяц
- Срок окупаемости – 11 месяцев
- Выручка за 2 года – 25 682 800 ₽
- Чистая прибыль за 2 года – 7 855 378 ₽
- Рентабельность по чистой прибыли – 30,6%
1. Оставьте заявку на франшизу
2. С Вами свяжется наш представитель и ответит на все Ваши вопросы
3. Подберем удобный формат заведения для вашего города и выстроим финансовую модель
4. Заключим договор коммерческой концессии и приступим к открытию Вашего заведения
На страницах каталога Franshiza.ru размещаются данные по франшизе , которые были предоставлены компанией-франчайзером или находятся в открытом доступе в Интернете.
